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四 中国最早的工商一体国药集团

2018-01-11 19:05:06 供稿:达仁堂 编辑:

与乐家老铺北京同仁堂,和天津民国初年的其他国药老字号完全不同的是,天津达仁堂不仅在估衣街有一个颇具规模的商业店铺,而且还有一个在天津大经路占地八千多平方米的近代工业企业——达仁堂制药厂。中国古老的制药业,以天津达仁堂制药厂的创办为肇始,走上了工业化道路。

天津达仁堂制药厂先后建起了一座生产大楼和一座仓库大楼,开凿了深水井并建立了水塔,逐步使用一些电动设备替代笨重的手工操作,还从国外进口了冷冻机,建立了冷藏室,用以贮藏容易腐变生虫的药材和药品。此外,还在附近五马路上新盖平房二十余间,作为职工宿舍。这对当时同样是生产传统丸散膏丹的其他国药企业来说,都是新鲜事。据天津1929年出版的《国货一览》介绍,达仁堂药厂规模较大,设有轧药处(粉碎药材)、熬药处、制做腊球胎皮处、裹药处、切药处和印刷处(用印刷机印制说明书)等工作部门。

达仁堂药厂办公机构设有总管理处,下辖公事房,负责会计、统计、文牍和总务;总分店,负责管理本市和外埠的店铺查柜(即经理);药房(即车间),负责管理各个生产班组。当时的生产班组计有细料、蜜丸、膏药、药酒、料房(负责原材料加工及配料与炮制)、斗房(加工饮片选料)、北刀(加工饮片及制水丸)、南刀(制南式饮片和药胶)、方房(包装)和蜡丸等,此外还有木工和铁工等小组。早年达仁堂生产分工如此之细,反映了当年达仁堂举凡蜜丸、水丸、药酒、药胶、膏滋、膏药、饮片等国药品种无所不制的生产能力和规模。

员工入号以后,称为徒工,在车间各班组轮流学习各三个月,三年期满,升为“先生”,或派到商业店铺当“斗上”(即售货员),或留在药房当药工。员工的薪酬,除月薪之外,还有“零钱”——按营业额提成奖。此外还设有麝香奖、锯茸奖、购进真材实料奖等奖励。

天津确实是乐达仁发展事业的一块福地,天津达仁堂开业以后,生意一直红火,买卖越做越大。从1917年开始,天津达仁堂先后在长春、青岛、大连、福州、长沙、西安、郑州、开封、香港等地,开设了分号,连同北京、上海、汉口、天津估衣街这老四号,加上在天津滨江道新开的一号,最多时天津达仁堂在全国重要商埠一共设有18家分号。上世纪30年代中期,达仁堂年营业额高达七八十万银元,资产增长了20倍。1942年,即达仁堂开业30年的时候,天津国药企业(包括药店、药栈、刀房、膏药房等),总计有439家,包括当时知名企业万全堂、乐仁堂、松茂堂、隆顺榕、天津同仁堂等在内,资本额有781万元,但是达仁堂一家资本额就达414万元,占全市国药企业资本总额的一半多。论实力和影响,天津达仁堂已经超越了北京同仁堂,成为全国中药行业首屈一指的大企业。

各地分号,除少数分号如香港分号因太平洋战争而停办之外,大部分都一直维系到1955年公私合营时期。各分号有一致的招牌,除正楷书写的达仁堂牌匾之外,两旁都有两块分别写着“灵兰秘授”、“琼藻心裁”的行书牌子。各分号的管理也是一致的。各分号的查柜(经理),要按期向总管理处写号讯、汇报业务。各分号一律只售达仁堂生产的成药,药酒、药胶、膏滋由总号统一配送,有条件的分号,蜜丸由总号供应统一配方、统一炮制加工的药粉,而后自行制丸和包装,但包装物外观则同总号一致。外埠各分号收到药品以后,均按市价直接出售,不批发代销,无折扣,不赊账。实际上在上世纪二三十年代,达仁堂已经形成全国首家工商一体化的国药集团。

达仁堂在天津和外埠的一些分号,有的至今仍沿用达仁堂的牌号,这里有历史的渊源。2002年天津达仁堂制药厂厂长徐晓阳先生到台湾考察,得知台北市有一家药店也叫达仁堂,而且巧的是座落地址也是中山路。实际上天津达仁堂在台湾并无分号,台北达仁堂为何自称达仁堂,那就不得而知了。