三十六 工人、店员与富农

工人和店员，是劳动人民，富农是剥削分子，二者分属两个对立的阶级。在阶级斗争年年讲、月月讲、天天讲的年代，这是人所共知的。但是，有一些达仁堂老职工，却集二者于一身。他们在达仁堂药房（即车间）当了几十年工人，或在达仁堂药铺站了几十年柜台，用一生积蓄在老家置了些牲口和土地，土改划成份，家里不是地主，就是富农。

当一辈子工人或店员，也能小有积蓄，这在达仁堂并不罕见。

达仁堂职工收入，在同业中是比较高的。以达仁堂鼎盛时期的1936年为例，一个有五六年厂龄（不算学徒期）的药房生产工人或药铺店员，固定工资一般是法币十五六元，提成工资是二十元左右，每个月稳定的收入，不会少于35元。当时的物价大约是面粉每斤0.08元，煤球每百斤0.60元，白布每尺0.12元。一个达仁堂药房工人或药铺店员，养八口之家，每月买500斤煤球、300斤面粉和20尺白布，开支大约30元，还能剩下五元钱用来买菜或零用。

达仁堂职工，五月节有棕子钱，八月节有月饼钱，年底有“谢仪”——发给半个月固定工资。

达仁堂在店员中开展销售竞赛，设“年状元奖”。店员多的大店，如天津估衣街店、上海南京东路店，奖励前四名；店员较少的店，如天津马家口店（今滨江道店）、长春南大街店、西安竹芭市店等，奖前一名或前二名。“年状元奖”是项大奖，很为店员看重。马家口店的店员跑到海河边，一看见轮船，就知道准有南方主顾来，阿胶、人参、鹿角胶等滋补品少卖不了，这几天有假也不能歇——因为“年状元奖”数目不小呢。

达仁堂职工还有一项隐性收入——“伙食费”。达仁堂为厂部和所有药店提供伙房和炊事员，无偿供给粮食，并发给每人每天菜金两角钱。菜金由职工自行管理，午饭、晚饭集体就餐。不算粮食煤火，仅菜钱一个人一月就六元钱，标准在那个时候，确实不低。

每个月稳定的收入，不会少于35元，这仅指普通药房工人或药铺店员。升任为药房组长，或较小药铺的查柜，固定工资和提成工资加起来能达到五十二元左右。中等规模药铺的查柜，收入在六十七元左右。像估衣街、南京路等大药铺的查柜，和药房头（车间主任），工资可达到90元。

从一个学徒工干起，升任为组长、查柜或药房头，当然是很不容易的事。徒工待遇低，没有提成工资，每月仅有固定工资一元钱。固定工资一年调资一次，三年学徒期满，才能拿到三元钱。进药房当了工人，或去药铺当了店员，固定工资才调到十元，以后也是每年调资一次，每次增加一元。干到第五年，固定工资拿到十五六元，就不再增加了。但是工人和店员，每月有提成工资。工人第一年的提成工资，是每月拿半份“百份零钱”，大约合十元钱，第二年提成工资是每月增加半份“百份零钱”。工人的提成工资增到每月20元时，也不再增加了。店员的提成工资，按本人本月营业额的8‰左右计算，大约也是二十元左右。所以，当五年工人或店员，能每月拿到三十五六元，就算到顶了，除非提升职务。每月能拿到五六十元或七八十元的，毕竟是少数，但是在达仁堂二百七十多号职工中，组长、查柜、药房头，也不下三四十人呢。

总起来说，那时候达仁堂工人和店员，大体上日子都过得去；一小部分工人和店员，日子比较富裕，或多或少都有些积蓄。

当然了，乐家作为东家，生活比工人和店员要富裕得多。能够支撑这一切的，说到底，是因为有一个劳资双方共同精心培育的好企业，一个商誉卓著的达仁堂。以1936年为例，按当时的法币计算，达仁堂劳资双方的工资总额，每月大约是1.5万元，而当时每月的销售收入是多少呢？达仁堂一位叫张蔚涵的老先生，1969年曾回忆过昔日的情况：“天津两个门市部，共17400元；上海两个门市部，共14400元，汉口12000，西安4500，北京6000，长沙1500，长春2400，大连、福州各900，总计是法币6万元。”由此可见，尽管达仁堂用料考究，工艺精湛，制造成本也相对较高，但是由于销售很好，所以仍然有钱可赚。达仁堂职工做药，真是精心炮制，一丝不苟，工作相当细致，也相当辛苦，因此待遇本来就应当高一些。

工薪阶层，能小有积蓄，也真是不容易，即使投资于生产资料，似乎也不该划为富农，打入另册。好在这些都已经成为历史，不会在现在和将来再度重演了。